どうしてそんなに

昨日、今日と、寒かった。

今期一番の寒気が入って来ていますね。

そして今日、明日は大学入試のセンター試験。
寒くてたいへん。交通機関の乱れがないといいのですが。

友達やお客さんで大学入試、中学入試真っ只中の方がいて
うまくいきますようにとこちらまでハラハラ、ドキドキしてしまいます。

そう、こんな寒い日が続いているせいですかね、
七日原の野菜が甘く甘くなってきています。

ごぼう
野菜が甘いってよくいいますがこれって信じられないけどほんとに甘いんだから

大根
甘いんです。

大根
信じられないでしょ

ニンジン
野菜ですよ
どうしてそんなに甘いの。

冷たい外気にさらすことで、身を守ろうとしてエネルギー源のデンプンを蓄えて甘くなるんですよね。
これをランチのサラダにして出させてもらっています。
これって贅沢です～ね。