蔵王

  1. お客様に感謝! 6年目へ

    4月29日。店をオープンしてから5年経ち、6年目に入りました。お客様、ご近所の方、コーヒー仲間に支えられ、本当に感謝です。「広い自然の中のコーヒー店」。そんなモティーフで描いたコーヒー店を具現化するには、大勢の方の援助がなければやってこれませんでした。厳しい自然環境の中でのブルーベリー耕…

  2. 桜そしてエコーライン

    近所の桜が満開になりました。このあたりは天狗巣病の桜が多くて、きれいに咲かないのが残念ですが、それでもアップにすると青空とのコントラストがいいですね。庭にはすみれ水仙が咲き始めました。そして天気に誘われ、先週開通したばかりのエコーラインへ朝一番で出かけてきました。。…

  3. 秘密の花園へ

    「秘密の花園」へ行ってきました。山野草の花が咲き乱れる通称「秘密の花園」は、今の時期ほんの何日かだけ絶景が見られます。山の師匠のSさんから誘われて昨日の午後ちょっと行ってきました。県道から横道に逸れて、山道をのぼりきった所に車を置いた後は歩いて登っていきます。まず目に飛び込んできたの…

  4. 楽天ブレンド

    楽天球場にて、コーヒーフェローズの仲間達で、各店舗オリジナルの楽天ブレンドを含むコーヒーを提供させていただくことになりました。思えば2004年、まさかの宮城を本拠地とする「東北楽天ゴールデンイーグルス」が誕生し2013年球団設立から9年目で日本一に輝やいた我らが楽天イーグルスのホームスタ…

  5. なごり雪

    やっぱり雪になりました。昨日、合間を縫って作った寄せ植えも雪を被ってしまいました。でも、信じられないけど雪はここだけ。道路や温泉街は何食わぬ顔の春景色でした。…

  6. 雪の下ニンジン

    楽しみにしていた「雪の下ニンジン」が食べられるようになりました。雪の下で越冬したニンジンはびっくりするほど糖度が増しています。お勧めの一番の食べ方は生でポリポリ。次はニンジンジュース。なぜか越冬したニンジンはニンジン臭さがほとんどありません。この辺りでは市場に出せないキズモノや、…

  7. 家内工業

    転勤のお餞別のお返しにとコーヒーのドリップパックの大量注文がありました。バレンタインではチョコと一緒にドリップパックを配ったらとてもよろこんでもらったという報告があったので今回も一つ一つ、皆さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら家内工業で丁寧に作りました。会社のデスクで、おいしいコーヒーをマイカ…

  8. 春強し

    3月も半ばも過ぎると春の勢いが強くなってきました。1週間前に降った雪もすっかり消えてしまい、日曜日にAちゃんが「おばちゃん、雪ダルマ作りたいからニンジンください」と言って作ってくれた雪ダルマも夕方に撮影した時にはずいぶんスマートになっていました。今日は暖かく、春の風が吹い…

  9. まじで!

    14日(火)午後からみぞれになってきたかと思ったら夕方お風呂に行くころには道路に雪が積もり始めました。嫌な予感。前日まではすっかり消えた雪に喜んで窓からキツネなど呑気に見ていたのに…15日(水)は朝から久しぶりの雪かきです。しかも3月の雪は湿っていて重くてなかなかはか…

  10. 震災から

    すっかり雪が消えたと喜んでいたのに、今朝は庭が一面真っ白になっていました。3~4センチは積もったかな。でも、さすがに地表の熱が高くなっていたせいか雪は午前中ですっかり消えてしまいました。今週のあたま、今回から年に1回になった健診のため仙台の病院へ行ってきました。地下鉄からの階段を…

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