蔵王

  1. 蔵王の秋

    10月も終わり、今日からもう11月です。先日は裏の畑にも初霜が降りました。雨が多かった9月、10月ですがここのところ気持ちのいい天気が続いて紅葉もこの辺りまで降りてきています。ホテルがアクセントになったちょっと外国っぽい景色ですが、紅葉が綺麗です。今年は長雨が続いたせいか…

  2. 蔵王のてっぺんからお家まで

    TOHOKU COFFEE STAND FESTIVAL出店、日曜オープン・・・。看板作り、焙煎、設営準備などで睡眠不足が続いた日曜夜は前から予定していた友達の退職祝いをしました。ワインをしこたま飲んで。翌朝のことです。朝食を終え、その友達は奥さんに「刈田まで送って」と話しています。…

  3. 秋の味覚

    秋は収穫の季節。蔵王町は果物の他野菜も美味しいのですが、中でも里芋が人気があります。ねっとりホクホクした土垂(ドダレ)という品種が美味しいのは火山灰がその栽培に適しているからでしょうか。ご近所さんからいただいた掘りたての里芋、天気を見計らって乾かしてから保存します。それから新米も…

  4. 夕暮れの一仕事

    今週の土曜日、仙台市定禅寺通りで開催されるイベント用に看板を作っています。忙しいのに~と思いましたが忙しい時ほどこだわりたくなるものです。ちょっとイイ感じにできあがった気がします。下の重し兼、足にしているのは先日の台風で倒れた白樺の木です。さすがに冷えが厳しくなってきた夕方で…

  5. 冷えました

    今朝はよく冷えました。我慢ならずに今季初めてストーブを焚きました。ずっと雨の日が続いていたり、休みの日に限って用事があったりと暫く草刈できずにいましたが今日やっと少しの時間ですが草刈することができました。凄いところはブルーベリーの木に草がグルグルまとわりついています。…

  6. わらしべ長者~サンマ編

    今日は雨。お客様は少なく、販売用のパンが余ってしまいました。でも、この余ったパン、実は待っていたのです。いつもお世話になっているご近所の方へ。持っていきたいと。夕刻、突然お邪魔すると・・・。「サンマ、一杯送ってきて・・・」パンがサンマに化けました。おまけに大根まで付いて。…

  7. 打ち上げです

    先日の「蔵王時間手作りマルシェ」の打ち上げで、「蔵王料理 のうらく伸」さんへ行ってきました。蔵王のいいとこ発掘隊員としては是非行ってみたかった所です。参加人数が少しづつ増えていったので、とりあえず4品ほどお任せで作って貰い、あとは各自食べたいもの、飲みたいものを追加していきました。…

  8. 蔵王時間マルシェがムービーに

    3日に行われた蔵王時間マルシェが動画になりました。お客様も出店者も皆さんが楽しんでくれたよう。うれしいです。こちらが出店者です。当日は予想以上の人気で売り切れ店が続出。その味を確かめたい、品物を見たい、という方は是非、各店舗にお出で下さい。cafe fua(スペシャルティコー…

  9. のんびりと~

    注文を受けていた豆の焙煎、今月の30日にビックサイトで行われる焙煎のチームチャレンジのカッピング、ブルーベリーの草刈を早めに切り上げ、いざ温泉へ!先日もJAFさんにお世話になりましたが、今月いっぱいまたお世話になります。というのも会員証提示で日帰り温泉が半額になるキャンペーンが時…

  10. 明日はマルシェ

    明日はいよいよ蔵王時間てづくりマルシェ。天気も気温もマルシェ日和です。出展者一同とびっきりの笑顔でお待ちしています。フェイスブックイベントページはこちら→☆ 日時 9月3日 10:00~16:00…

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