1. 春の家内工業

    年末に続き春の「ドリップパック家内工業大作戦」展開ちう。豆を挽いて1つずつ詰めていきます。ラジオを聞きながら、ある時は送り先の方を思い浮かべながら無心になるのは畑の草むしりと共通するところがあるかな(笑)今回は蔵王の万風窯さんとのコラボ用、転勤や引っ越しのご挨拶用にと沢山…

  2. 季節のもの 

    今年の我が家のフキノトウは不作と言ったら近所のYさんが沢山持って来てくれました。昨年カボチャを植えて肥料をたくさんやったせいか、大きなフキノトウが沢山出てきたそうです。早速フキノトウ味噌を作りました。大きなものは花も大きくなっていたので、花の部分は捨てて葉と茎のみをフードプロセッサー…

  3. 旅立ち

    庭の雪も畑の雪もすっかり消えました。水仙よりも早く、クリスマスローズの花が咲いています。明後日にまた雪マークが出ているのでこの花芽どうなるかちょっと心配です。春は別れと出会いの季節ですね。今月、社会人として親元から離れて行くお子さんを心配して複雑な心境のSさん…

  4. 気候七変化

    ぽかぽか天気の一昨日、もしかして~やっぱり、咲いていました。今年は寒い日が続いたのにしっかり春を覚えていたんですね。そしてこちらもよっこいしょ。いつもいつも不思議でたまりません。どうやって春を感じるんでしょうね。オオイヌノフグリ昨日、雨が上がって青空が見えたか…

  5. 無事終了

    2月も今日が最終日になってしまいました。今月の3連休に蔵王のお店をお休みいただいて参加した「furukiyokafe」無事終了いたしました。3日目はまさかの大雪というアクシデントがありましたが、沢山の方の笑顔と共に楽しい時間を過ごすことができました。古民家や古いものが大好きで、こ…

  6. 古民家カフェオープンのお知らせ

    〜furukiyo cafe〜 オープンのお知らせ1月末から2月中旬まで、川崎町・みちのく杜の湖畔公園では、毎年恒例の「かまくらまつり」が開催されます。今年は、雪景色のなかのかまくらを眺めながら、暖かい古民家で、珈琲やフード、音楽に身を寄せながら、古き良き時代にタイムスリ…

  7. セミナーに参加してきました。

    先週の木曜日に早仕舞いをして、仙台「フラットホワイトファクトリー」を会場にしたエスプレッソセミナーに参加してきました。翌日に「ジャパンラテアートチャンピオンシップ」の北海道・東北予選も同店を会場にして行われます。SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)主催のエスプレッソセミナーは…

  8. コーヒー教室

    今日は町主催のコーヒー教室で、講師として参加させていただきました。今回は4回シリーズの第一回目で「美味しいコーヒーを買って美味しく飲む」ということをメインに講義と実技の内容です。皆さんとは同世代ということもあり、終始和気あいあいとした雰囲気で時間を共有することができました。…

  9. 大寒たまごなり

    寒い寒い日が続いています。先日思いついて久々にTG(卵かけごはん)を食べました。竹鶏ファームさんの、『大寒たまご』が丁度届いた日です。大寒に産まれた卵を食べると一年間無病息災で過ごせ、金運がアップすると言われてますからこれは絶対食べなくてはいけません。ただ、私は白身のズルッとした…

  10. 来てね

    ご近所さんにバードケーキ(鳥の餌)の作り方を聞いていて今年こそはと作ってみました。ラードに小鳥用の餌を混ぜて、まつぼっくりにくっつけていきます。ラードが多すぎるような気がしますが木に吊るして一週間程経ちますが、一向に鳥が来る気配がありません。餌を食べに来るように餌を撒いて呼び…

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