コーヒー豆

  1. 講座の宣伝です。

    町の広報紙と一緒に入ってきたチラシなのでシワシワで失礼します。今年も講師にと声をかけていただきました。昨年は講義と実技で実技では美味しいコーヒーの淹れ方を実際に体験していただきました。今年は直前に東京で開催されるハンドドリップの勉強会に参加してきますのでその時のことなども…

  2. クリスマスツリー

    近所のJちゃんとYちゃんがクリスマスツリー飾るの手伝うよ〜と言ってくれた時、今年は秘かにツリーはパスしようかと思っていたので内心ドキッとしました(笑)で、週初めに頑張って飾ってみました。毎年買い足していったオーナメントも吊るす度に思い出が蘇ってきます。しかし、25年以上も…

  3. 地産地消

    七日原は大根に劣らずニンジンも美味しいので今の時期限定搾りたてニンジンジュースを毎朝いただいています。はねものを安く分けてもらえるのは地元人の特権ですね。そしてこれ何だかわかりますか?この写真を入れるとわかりますね。落花生です。干してあるのは毎年ご近所さんからいただくものでち…

  4. ふるきよかふぇ

    宮城県川崎町にある国営みちのく杜の湖畔公園で再び「ふるきよかふぇ」を開催します。今回は4軒の古民家で、仙台チーム、宮城仙南チーム山形チーム、福島チームに分かれてそれぞれの特徴ある出店者が参加します。我が仙南チーム、ちょっとびっくりな楽しくセンスのあるメンバーが揃っていますので…

  5. お福ちゃん

    週が明けて急に気温が下がってきました。北海道の稚内市内では冷たい雨と共に氷点下の気温が観測されています。現地で地震に遭われた方のさらなるご苦労を思うと胸が痛みます。一日も早い復興をお祈りいたします。そんな意味も込めて「お福ちゃん」の写真をアップしてみました。これは遠刈田温…

  6. 春の恵み その2

    あちこちで満開の桜の便りが聞こえてきます。ここ七日原の桜の蕾も膨らんできました。今の話題はもっぱら桜。花の中で桜が一番好きだというYさんは、桜を求めて動きます。「あと何回桜を見られるかな。桜は年に一回しか咲かないからね」今できることは今やらないと。明日が必ず来るという保証はど…

  7. 春の家内工業

    年末に続き春の「ドリップパック家内工業大作戦」展開ちう。豆を挽いて1つずつ詰めていきます。ラジオを聞きながら、ある時は送り先の方を思い浮かべながら無心になるのは畑の草むしりと共通するところがあるかな(笑)今回は蔵王の万風窯さんとのコラボ用、転勤や引っ越しのご挨拶用にと沢山…

  8. 季節のもの 

    今年の我が家のフキノトウは不作と言ったら近所のYさんが沢山持って来てくれました。昨年カボチャを植えて肥料をたくさんやったせいか、大きなフキノトウが沢山出てきたそうです。早速フキノトウ味噌を作りました。大きなものは花も大きくなっていたので、花の部分は捨てて葉と茎のみをフードプロセッサー…

  9. 気候七変化

    ぽかぽか天気の一昨日、もしかして~やっぱり、咲いていました。今年は寒い日が続いたのにしっかり春を覚えていたんですね。そしてこちらもよっこいしょ。いつもいつも不思議でたまりません。どうやって春を感じるんでしょうね。オオイヌノフグリ昨日、雨が上がって青空が見えたか…

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