2020.08.14
2020.07.24
2020.07.22
2020.07.16
2020.07.14
2020.07.03
2020.07.01
2020.06.29
2020.05.22
2020.05.06
2020.04.24
原料のコーヒー豆にこだわっています。
できるだけ蔵王産フルーツを使っています。
エスプレッソプリン。自家焙煎したコーヒーをエスプレッソマシンで抽出し、竹鶏ファームさんの卵と共にオーブンで焼きます。
初めは柔らかく、徐々に温度を上げ、最後は高温で一気に。
パン
コーヒー
蔵王
みやぎ蔵王七日原高原での日常をつづります。
7
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コーヒー豆
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