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アグロ・タケシ・ゲイシャ 入荷しました〜

ボリビヤのアグロ・タケシ農園からゲイシャ種が入荷しました。
アグロ・タケシ農園は標高1,880〜2,300mに位置し、「天空の農園」と呼ばれます。
「タケシ」という言葉は日本語のようですが、現地の言葉で「人々を目覚めさせる」という意味があります。
アグロ・タケシ農園から望める標高5,850mのムルラタ山からタケシ渓谷へと続く小道にちなんで名付けられたそうです。
コーヒー栽培には寒暖差が大切で、標高が高い農園のコーヒー豆は高品質になるといわれます。しかし、過度な冷え込みではコーヒーは育たず、アグロ・タケシ農園に埋まったたくさんの石が日中の日差しを蓄熱し、コーヒーの生育にとって絶妙の条件が生み出されました。

カッピングコメント:白ワイン、マスカット、ピーチ、蜂蜜

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