ちょっと手間がかかるのはわかっているけど、毎年この季節になると作りたくなるんです。
伽羅蕗です。
手間がかかると言ってもこれは皮を剥かなくていいから時間をかけて煮るだけ。
今年は柔らかく美味しく出来ました。
昨年3株買って植えたエルダーフラワーが2株元気に育っています。
薬効がある植物で、大きくなるのを楽しみにしています。
街なかの橋のたもとにある桜の木が突然切られていました。
大きな枝を広げた八重桜と、枝垂れ桜が2本並んで立っていてみごとな花を咲かせてくれました。
毎年春になると楽しみにしていたのに、昨日通りかかったらば2本ともすっかり切り倒され丸太になって転がっていたのです。
理由は橋に歩道を作るからだそうです。
歩道には邪魔にならない場所に植えてありますから、きっと作業の邪魔になるんでしょうね。
あれ程の大きさの木になるにはいったいどの位の年月を要したことでしょう。
それが切り倒すには半日もかからないと思います。
どうにかして残す手立てはなかったのでしょうか。
とても悲しいです。
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