打ち上げです

先日の「蔵王時間手作りマルシェ」の打ち上げで、「蔵王料理　のうらく伸」さんへ行ってきました。
蔵王のいいとこ発掘隊員としては是非行ってみたかった所です。

参加人数が少しづつ増えていったので、とりあえず４品ほどお任せで作って貰い、
あとは各自食べたいもの、飲みたいものを追加していきました。

今が旬の蔵王の梨が入ったサラダ。
歯ごたえと爽やかな甘みがドレッシングと合っています。

このジャパンX（宮城蔵王産の豚肉）凄く柔らかくてジューシー。

カツオ、塩で食べました。

もちろんお酒も

若者からのリクエストで定番から揚げも大きくてもちろんジューシー

ふわふわのだし巻き卵

蔵王町にしてはおしゃれなお店だね、とかみんなで勝手なことを言いながら食べて、飲んで大いに盛り上がりました。

そして気の合う仲間と初めて開催したマルシェがとても好評で
たくさんの方に喜んで貰えたこと、それが終わった後の充実感と一体感を再確認した夜になりました。