新年会

蔵王時間の仲間たちとの新年会兼Cさんお疲れさま会
やりました。
いつもながら日本酒コレクターのNさんの
貴重なお酒もたくさん。
今回は濁り酒の飲み比べです。
お猪口は花*花さんのもので、これでまたグッと雰囲気が盛り上がりますね。


そしてこれも毎度の一品持ち寄り。
お刺身は朝に獲れた亘理白井商店幸邦丸さんのもの、サーモンのカルパッチョ
丸鳥のスープ煮等々とても豪華だけど
皆んなが1番驚いたのがこれ


見た目は普通のチャーシューですがなんでしょう。

これイノシシの肉なんです。
全くクセがなく言われなければわかりません。
もちろん放射線量も調べてもらい
全く問題がない絶品です。

今年はイノシシ年ですね。
新年から食べちゃいましたよ〜。

みんなで食べて呑んで
満足の新年会でした。

 

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