競争

雨が降って気温が上がって、畑と庭は雑草天国です。
しんどい私をしり目になんと悩ましいことか(´;ω;`)ウゥゥ
こんな草達を見て勝手な解釈をしてみると
植物は張り合って伸びるんじゃないかということ。
近くに高いものがあるとがぜん張り切りだします。
(ただしこれは勝てそうだなと思う程度の高さに限る)

ブルーベリーと張り合って草が負けじと頑張っています。

クリスマスローズの間から伸びる、伸びるミント。

以前畑に植えた枝豆が、草と競争して1メートル程にも伸びて
鞘の中に身をつけるのを忘れたのに遭遇した時には
さすがに笑ってしまった。
枝豆ってこんなに伸びるんだ、ってね。


さて今年も東京ビックサイトにてローストマスターズチームチャレンジに
東北チームの一員として参加します。
全国の焙煎が士が交流と技術向上を目指して毎年行われています。
手強いライバルがいるからこそ
毎年各チームあの手この手で最高の焙煎を探っての参加です。
今年こそは日本一目指して東北チーム頑張って欲しいです。
ただ提出豆を仕上げるまでに
ミーテイングを重ね皆で意見を出して
カッピングを何回もやり
試行錯誤していくことに本当の意義があると思っています。
そう言う意味では満身創痍。
あとは当日は楽しんで結果を待ちましょう。


ミーテイングでは焙煎の事だけではなく
世間話にも大いに盛り上がり
仲の良さでは絶対日本一!!。



皆、営業が終わってからの集合で真夜中までかかることも。

時には芋煮やおにぎりを食べながらも…


今週9月12日、13日は東京出張のため、お店は臨時休業させていただきます。
14日からは通常営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします。

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