節分の日

ポストの屋根に小さいツララが下がっていましたよ。
相変わらず寒い日です。
今日は開店の時からずっとお世話になっている竹鶏ファームさんから卵を届けてもらいました。

また、ネットでオーダーしていただいたコーヒー豆も宅配業者さんが回収にきてくださるので大いに助かっています。
寒い日も暑い日も本当にありがとうございます。
仕事とはいえこれが当たり前と思わずに感謝の気持ちを持ちたいものです。


さて今週はランチに冬野菜のフォカッチャを焼いています。

ゆず味噌を塗ってかぼちゃ、ニンジン、プチベールに粉チーズ
雪の下になったニンジンは甘いです。