2020.10.02
2020.09.17
2020.08.31
2020.08.14
2020.07.16
2020.07.03
2020.07.01
2020.06.29
原料のコーヒー豆にこだわっています。
できるだけ蔵王産フルーツを使っています。
エスプレッソプリン。自家焙煎したコーヒーをエスプレッソマシンで抽出し、竹鶏ファームさんの卵と共にオーブンで焼きます。
初めは柔らかく、徐々に温度を上げ、最後は高温で一気に。
蔵王
コーヒー
みやぎ蔵王七日原高原での日常をつづります。
9
252019
112019
042019
8
092019
022019
012019
7
262019
242019
172019
6
302019
