2022.04.01
2021.12.12
2021.10.23
2021.08.13
2021.04.01
2021.03.14
2021.03.05
2021.01.29
原料のコーヒー豆にこだわっています。
できるだけ蔵王産フルーツを使っています。
エスプレッソプリン。自家焙煎したコーヒーをエスプレッソマシンで抽出し、竹鶏ファームさんの卵と共にオーブンで焼きます。
初めは柔らかく、徐々に温度を上げ、最後は高温で一気に。
コーヒー
蔵王
みやぎ蔵王七日原高原での日常をつづります。
6
082022
薪ストーブ
4
192022
152022
2
242022
202022
1
212022
12
092021
012021
11
302021
242021
