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BLOG七日原セントラルロード物語

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あらあら

コーヒー

今年は暖かいねと話してたら
お客さんが「うちの庭にふきのとうが出てたのよぉ〜 今年はおかしいよね」
と言うのを聞いて探しに行きました。うちの庭に。
そしてありましたよ。ふきのとう。
ちぃちゃーいけど4個位見つけました。
まだ1月だというのに早すぎです。
天ぷらにするには少なすぎなのでお味噌汁にでも刻んで入れようと思います。


毎年ゆずを届けてくださる方が去年思い切ってバッサリと剪定したから今年はならなかったよと。
種無しで果汁たっぷりのゆずだったのでがっかりでしたが、温泉の番台のおばさんなどあちこちから少しずついただいたので今年もゆず味噌を作ることが出来ました。
麹やシラス、鰹節を入れて作るちょっと変わったゆず味噌ですが、今年も美味しく出来上がりました。
パンの中に入れたり、パンにチーズと一緒にトッピングしたりして使う予定です。
ちょっと遅れたゆず仕事でしたが今年も無事に作ることができて良かった( ◠‿◠ )

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コメント

  1. ほんと、あらあら! ですね。
    急に冷えてダメにならないといいけど。
    我が家の裏も出ているのかな。
    探そうかと思ったら今日は雪が積もってしまいました。

      • peco
      • 2024.01.13

      標高480mさん
      そうそう昨夜は寒かったです。
      この寒さにびっくりしてそのまま?ならまだ良いけど凍ってしまったら(T . T)ですね。

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