ニカラグアはサンホセ農園のイエローパカマラピーベリー(丸豆)可愛いでしょ。
豆が大粒でコロッとしていて焙煎の度に見惚れてしまいます( ◠‿◠ )
これでピアスやブレスレットが作れないかな〜
もちろんコーヒーも美味しいですよ。
先日友に「筍掘りにこない?」と誘われて行ってきました。
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◯十年生きてきて筍掘りは初体験です。
筍のどこに鍬の刃を当てれば良いかなどを教えてもらいながら、最初は恐る恐るです。
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柔らかそうな筍がたくさんです。
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せっかくの朝採りなので帰宅して直ぐに茹でましたよ。
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友に教えてもらった味噌で味付けしたもの。
香りも強くて歯応えも残ってとっても美味しい。
この季節ならではの贅沢です。
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