まんまるよ

ニカラグアはサンホセ農園のイエローパカマラピーベリー（丸豆）可愛いでしょ。
豆が大粒でコロッとしていて焙煎の度に見惚れてしまいます( ◠‿◠ )
これでピアスやブレスレットが作れないかな〜
もちろんコーヒーも美味しいですよ。

先日友に「筍掘りにこない？」と誘われて行ってきました。

◯十年生きてきて筍掘りは初体験です。
筍のどこに鍬の刃を当てれば良いかなどを教えてもらいながら、最初は恐る恐るです。

柔らかそうな筍がたくさんです。

せっかくの朝採りなので帰宅して直ぐに茹でましたよ。

友に教えてもらった味噌で味付けしたもの。
香りも強くて歯応えも残ってとっても美味しい。
この季節ならではの贅沢です。