2022.09.13
2022.08.01
2022.04.01
2021.12.12
2021.10.23
2021.08.13
2021.04.01
2021.03.14
原料のコーヒー豆にこだわっています。
できるだけ蔵王産フルーツを使っています。
エスプレッソプリン。自家焙煎したコーヒーをエスプレッソマシンで抽出し、竹鶏ファームさんの卵と共にオーブンで焼きます。
初めは柔らかく、徐々に温度を上げ、最後は高温で一気に。
蔵王
コーヒー
みやぎ蔵王七日原高原での日常をつづります。
5
022018
4
052018
3
262018
202018
2
282018
072018
062018
1
312018
272018
